养生方式、养生群体都发生了怎样的变迁?

2020-08-07 11:10   来源: 互联网

        过去,我们常吃"吃"、"补",后来又强调"吃"、"通",即解毒等,然后又增加了一些奇怪的活动(或运动),包括许多精神鸡汤,其中很多类似于"精神金字塔销售"。初步观察后,"吃"、"调"主要出现在文化程度较低的人身上,而热衷精神鸡汤的人在文化程度较高的人中比较普遍。

        

        我们是一个"美味"的国家。所谓的"人民食物"和"舌尖上的中国",都反映了中国人民对食物的重视。中国人的"吃"文化是世界上最发达的文化,很少有其他文化有像中国烹饪那样精湛的烹饪技术。如果你看看"红鸭和五只珍贵的杂烩"在"秃鹰英雄的传说"中,你可以看到过去朝代宫廷对食物的重视。虽然民间的条件差不多,但人们仍然注重饮食。即使在一个缺乏新鲜食物和普遍缺乏冰箱的时代,城市中的许多家庭也在凌晨三四点排起队,在回家后尽快做这件事。从某种程度上说,从古代到现在,吃饭一直是大多数中国人的头等大事。

        

        美味"背后有社会和文化原因。首先,"美味"是对贫困和恐惧的补偿。其次,根据心理分析的概念,"美味"是"口欲期"人格巩固的表现。"美味"也是精神饥饿的躯体化。

责任编辑:fafa
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