学生研究茶多酚获奖!喝茶真的能防癌吗?

2020-07-23 15:23   来源: 互联网

        近日,华中科技大学附属两名小学生完成的"茶多酚抗肿瘤实验研究"荣获第33届全国青年科技创新大赛三等奖,引起网民的热烈讨论。

        

        在本获奖实验中,以绿茶提取物中茶多酚的主要成分EGCG为药物,通过在裸鼠体内建立肿瘤模型,研究茶多酚对裸鼠肝癌模型的体内疗效,用药后25d,发现EGCG组小鼠的肿瘤体积小于生理盐水组和阿霉素组,说明绿茶提取物儿茶素EGCG具有一定的抗肿瘤作用,因此,合理的结论是:"多喝茶能预防癌症和抗癌。

        

        近年来,茶多酚的主要成分EGCG(茶多酚的主要成分)&EGCG被称为许多癌症的死敌,但EGCG对某些癌症有抑制作用,但并不意味着茶能抗癌。

        

        首先,虽然细胞和动物实验科学研究表明,茶和茶多酚可以抑制皮肤、肺、口腔、食道、胃、小肠、结肠、肝脏、胰腺和乳腺等不同器官的肿瘤发生,但仍然缺乏有说服力的直接人类证据。经过几十年的人口健康研究,甚至是癌症患者的临床试验,学术界仍然无法就这一问题达成明确的共识。

        

        其次,到目前为止,实验中观察到的微弱的抗癌效果表明,为了真正预防癌症,EGCG的剂量可能比一杯茶高。我们喝的大部分茶都是被胃肠道代谢的。人体吸收了多少茶多酚,它们是转化成其他物质,还是排泄物尚不清楚。服用高剂量EGCG补充剂可能会造成肝毒性。因此,根据目前的研究证据,美国国家癌症研究所(NCI)表示,不推荐人们喝茶来预防癌症。

        

        总之,虽然喝茶可以预防癌症和抗癌,但需要研究进一步证实,但在其他研究领域,茶对健康有益的证据更为有力,例如减肥和降低心血管疾病的风险。预防癌症的重要任务不应局限在茶上。我们可以通过保持健康的生活习惯来实现这一目标。

        

        与含糖饮料相比,喝茶的人对健康的危害要小得多,但如果喝错了茶也会影响他们的健康。因此,在喝茶时也要注意以下几个问题:

        

        1.不要喝太热的茶,以免增加患食道癌和胃癌的风险。

        

        2.喝茶时不要喝酒。因为酒精进入肝脏时,会通过酶的作用分解成水和二氧化碳,并通过肾脏排出。茶碱会使未分解的乙醛过早进入肾脏,而乙醛会危害肾脏健康。

        

        3.长时间不要喝浓茶。茶叶中的单宁酸可能会妨碍铁的吸收。缺铁性贫血患者应多加注意。

        

        4.如果你睡不好,睡前不要喝茶。

        

        5.发烧,吃药,胃溃疡,以及孕妇,不适合喝茶。

责任编辑:fafa
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