新加坡欧圣集团:未来的趋势是食品科技与食品安全

2023-11-20 09:28   来源: 互联网

近年来,全球各地对未来粮食的担忧逐渐升温,特别是在国际地缘政治环境的动荡中,粮食安全和粮食的可持续性成为备受关注的命题。在这个背景下,新加坡欧圣集团凭借其在食品科技领域的卓越表现,逐步成为亚洲粮食食品安全的领军企业。

业务多元,成绩斐然

欧圣集团,起步于鲍鱼养殖业。但集团不仅在原有的鲍鱼陆基养殖场的基础上扩展至海基养殖场,还成功将业务范围扩展至鱼、虾等其他养殖领域。与此同时,集团积极开展海外优质货源采购,从印度尼西亚、澳大利亚等国采购大量优质海鲜,并与中国的知名龙头企业签订独家分销协议,使各地各种类的食品能够“无国界”地送达到各国有需要的人手中,为地区的粮食和食品安全贡献一份力量。

凭借多年的贸易经验,欧圣集团还涉足各种大宗商品和快速消费品的贸易,包括冷冻肉类、酒精饮料、糖浆、水果等。如今,欧圣集团的食品生产和贸易分销仍然是公司傲人业绩的主要支柱:目前每个月售出100柜的糖浆,每年出口的冻肉超过1000柜,产品包括来自20多个采购国家的2000多个SKU。

目前,欧圣集团规划将与南美洲一些当地政府合作,例如进一步探索墨西哥、智利等国家丰富而稳定的食品资源。这一举措将为公司开辟新的商机,将稳固其在全球食品产业中的地位。

食品科技:赋能未来发展

欧圣集团不满足于现有业务,大力投资海产养殖科技公司Universal Aquaculture,其开发了一套属于自己独立完整的垂直海水养殖技术,其特点是可以利用更少的能源、空间和设备获得更高的产出,与传统的养殖技术相比还能极大地节省水资源。


(欧圣集团的垂直海水养殖场)


       欧圣集团在新的“科技升级”阶段通过深度科技室内养殖技术成功建立了关键的水产养殖设施。随着业务的拓展,公司成功将其业务范围扩展到新加坡和亚洲大区。这一战略举措不仅加强了公司在海鲜、冷冻肉类和快速消费品领域的供应链网络,同时也为其在该领域的供应商和分销商网络的扩大奠定了坚实基础。此外,集团通过区块链和物联网等技术,确保了食品产品的溯源和供应链保持透明和真实。


(欧圣的全自动物流仓储解决方案)

欧圣集团的CEO许兴江先生表示:“我们的使命是守卫食品安全可持续发展的未来。”在许兴江先生的领导下,公司通过利用尖端技术改进养殖过程,减少碳足迹,同时,欧圣集团积极投入到与食品等贸易环节配套的付款工具的开发,致力于打造自家的跨境支付平台,为客户提供更为先进、更安全、更便捷的跨国数字化服务。据了解,该平台不仅能够提供更为优惠的国际汇款汇率,还支持跨国的大宗商品交易。此外,该平台还计划引入融资服务,以协助中小企业更好地参与国际食品贸易。这一举措旨在满足中小型企业的经济需求,填补市场融资需求的大空缺,使各地的中小型企业在全球商业环境中更具竞争力和可持续性。

新加坡欧圣集团以其卓越的业绩、先进新颖的水产养殖方式以及创新食品技术引领行业高效发展,展现出其在亚洲粮食与食品安全领域的领导者风采。在日益复杂的粮食与食品供应链中,公司计划通过自己的数字交流平台解决溯源难题,推动行业迈向更高的标准,提高透明度和可追溯性。



责任编辑:卢编
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